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谁知道胡须张鲁肉饭的制作方法?
1、张先生回答我的疑问，他们的鲁肉饭好吃秘诀在：鲁肉要用上等肉，并用手工来切制。
2、其实鲁肉饭很简单，连我都会做。就是拿肥瘦夹心肉剁碎。
3、步骤3 肉焯水： 这次用的是猪肉的前槽部分，带月牙骨+肉皮。也要切成丁。怕有异味水开后，加了2勺海天头道酱油+两勺料酒 正常梅花肉/鸡翅/鸡肉/牛肉/虾，可以洗干净后，直接水煮，撇掉浮沫即可。
4、一个放山上、一个埋土里、一个放水流，然后叫他在密室里忏悔自己做错甚么，为何会生病。除了以上老爸留下来的作法外，张鲁还开创事业，盖了义舍，给行人免费的米和肉吃，称为义米、义肉。
5、金峰鲁肉饭：位于台北市的金峰鲁肉饭是一家历史悠久的卤肉饭专卖店，其卤肉饭以传统的制作工艺和秘制酱料而闻名。这里的卤肉饭色泽红亮，肉质鲜嫩，搭配上一颗半熟的荷包蛋，简直是完美的搭配。
